- Chef du restaurant Le Pasino **** d’Aix-en-Provence (Groupe Partouche)
Il pilote les 5 restaurants du Pasino : la Brasserie du Paz, l’Italien, l’Oriental, le Japonais et le Restaurant des Jeux*.
- Elu meilleur ouvrier de France, classe « cuisine gastronomie » en 1993
Jean-François Lemercier, nous transmet à travers son parcours son goût pour le culinaire ….et nous témoigne [...]
Jessy Masse, coach, consultante et fondatrice du blog « Bento, lunchbox »
« Adepte des pique-niques et autres déjeuners à emporter, qu’elle a découvert étant enfant lors de ses séjours en Grande-Bretagne.
Jessy MASSE a développé ces dernières années une vraie passion pour les bento, qu’elle explore à sa façon, créative et gourmande.
Elle a crée un [...]
Belle esthétique, au design tout inox et performances de cuissons, elle devrait ravir vos repas d’été.
La plancha est considérée comme le mode de cuisson le plus simple, le plus rapide et le plus diététique. Cette nouvelle plancha de KRUPS a été conçue pour assurer une cuisson parfaite des aliments grâce à un revêtement antiadhésif double [...]
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Air France s’est associé au chef étoilé Joël Robuchon pour promouvoir la cuisine française, la France, le tout en venant en aide aux plus démunis !
ici, on crie Cocorico !
Même s’il est vrai que la « food truck « (comprendre nourriture ou boissons servis dans des camions -lounge) a « la côte », l’initiative de la compagnie française [...]
Bien loin des clichés « femmes soumises en cuisine », elles revendiquent haut et fort le plaisir qu’elles prennent aux fourneaux !
Selon une étude récente (Opended Mind), pour 82% des femmes, cuisiner n’est plus une corvée quotidienne mais un plaisir.On y croit ! quand on voit les succès d’audience des émissions dédiées à la cuisine.
Mais attention, la [...]
