LE PAIN AUX OLIVES, un délice aux tonalités soleil, à déguster à tous moments
Par Fabrice Prochasson, Meilleur ouvrier de France 1996 Maison Lenôtre
Ingrédients
500 gr de farine type 55
5 gr de gluten
11 gr de sel
5 gr de levure
35 gr d’huile d’olive
310 gr d’eau
135 gr d’olives hachées noires ou vertes
Procédé
1. Dissoudre la [...]
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A l’occasion du lancement de la nouvelle gamme KRUPS « une sélection Lenôtre », Fabrice Prochasson, expert Lenôtre et Meilleur ouvrier de France 1996 vous offre sa suggestion gourmande pour les beaux jours.
Rapide et facile pour un rendu gustatif singulier, tout simplement délicieux : le Gaspacho fraises tomates au coquelicot
Ingrédients
500gr de fraises
300gr de tomates
60gr de sirop [...]
Nous vous l’avions promis, la voici ! la crème de lentilles de Gaëlle (La table de Gaëlle) un plat d’hiver complet et riche en saveurs. Bon appétit…
« Me revoilà avec mes tests pour le dernier épisode de la saga des recettes au blender. Cette fois, j’ai testé la soupe de lentilles que je n’ai jamais [...]
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Le talent culinaire du jour est Gaëlle, blogueuse culinaire (La table de Gaëlle) qui nous avez déjà rafraichis avec sa recette Pinacolada Douce (cf. post du 21 septembre).
Aujourd’hui une nouvelle recette blender de saison (il n’a échappé à personne ces derniers jours que l’été était terminé !).
Gaëlle a utilisé le blender de Krups et nous livre ses impressions au travers de sa recette.
Ingrid a remporté le concours « Recette Tendance » qui s’est déroulé sur Facebook pour les membres de la page « Tendances Culinaires, By KRUPS ».
Ingrid est un talent culinaire qui fait profiter les internautes de ses recettes au travers de son blog « Chez Inoule ».
Et voici le secret de sa recette gagnante : Nems de pommes vertes au gimgembre, sauce caramel [...]
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